For tiden finnes det mange typer bringebærprodukter på det internasjonale markedet, men bringebær har kort modningstid og friske bringebær er ikke lett å konservere. Derfor,Bringebær pulverkan møte behovene til internasjonale og innenlandske markeder.
Fordeler med bringebærpulver
Bringebær har egenskapene "høy ernæring, høy motstand, forurensningsfri, ren naturlig", og anbefales av FNs mat- og landbruksorganisasjon (FAO) som tredje generasjon av nye spesialbær i verden.
Bringebærfrukt er rik på Vc, VE, VA, VB, SOD, arbutin, protein, antocyanin, kostfiber og rik på K, Fe, Zn, Ca og andre mineralelementer. Rik på høye aminosyrer, høyt sink, høyt kalsium, høyt jern, høyt kobber og høye vitaminer. Den har ikke bare gode ernærings- og helsefunksjoner, men har også funksjoner som å forhindre aldring av hjernenerve, styrke hjertet, myke opp blodkar og forbedre menneskelig immunitet.
Red Raspberry Powder kan behandle syltetøy, fruktjuice, fruktvin, fruktmelk, gelé og annen naturlig helsekost. Bringebærfrisk frukt kan også trekke ut naturlige pigmenter, smaker, funksjonelle aktive stoffer osv. Bringebærpulver og ekstraktprodukter er mye brukt i verdens mat-, skjønnhets- og farmasøytiske industrier. Bringebær har et høyt pigmentinnhold, og en stor mengde naturlige matpigmenter utvunnet fra frukten har god bruk i næringsmiddelindustrien.
Ved å bruke bringebær som råmateriale, tilberedes det ved spraytørking etter å ha blitt konsentrert ved oppvarming av masse og ekstrahering av juice. Bringebærpulveret med mindre tap av næringselementer, rask rehydrering og sterk løselighet er tilberedt.
Kina har et stort territorium, med store områder med egnet jord for dyrking av bringebær i Nordøst, Nordvest, Nord og Sørvest Kina og tilstrekkelige vannkilder. Som et nytt frukttre har bringebær stort potensial for utvikling i mitt land og har unike fordeler. Dette gir tilstrekkelig med råvarer for bearbeiding av bringebærprodukter.