Tare Ekstrakt Pulverer rik på polysakkarider. Disse tarepolysakkaridene har forskjellige strukturer og har en rekke biologiske aktiviteter. Søknadsfeltene er utbredt i mat, kjemisk industri, medisin og helsevesen, etc. Det er tre hovedtyper av laminarin oppdaget så langt, nemlig algin, fucoidan og fucoidan.
Innholdet og funksjonen til tarepolysakkarid
1. Alginat
Algin eksisterer i celleveggen av alger, og andelen i tare er svært høy, vanligvis mellom 15-25%. Alginat inkluderer vannløselig alginsyre, ulike vannløselige og vannløselige alginater, som natriumalginat, aminalginat og kalsiumalginat.
Det mest brukte alginsyreproduktet i industrien er natriumalginat, også kjent som natriumalginat. Natriumalginat er en ren marin kostfiber, som kan fremme gastrointestinal motilitet, øke metthet og avgifte tarmene. Det er en naturlig "ekspert på å forebygge og behandle forstoppelse". Natriumalginat er også en hjelpestoff med kontrollert utløserfunksjon og et naturlig plantesårreparasjonsmateriale. I tekstilfeltet har natriumalginattrykkpasta egenskapene til enkel farging, høyt fargeutbytte, lys farge, etc. Det er den mest brukte pastaen i bomullsstoff reaktiv fargestoffutskrift. Innen kosmetikk har natriumalginat utmerket hudpleie og mykgjørende funksjoner.
2. Fucoidan
Fucoidan, også kjent som fucoidan, fucoidan sulfat, fucoidan sulfat, etc., er et vannløselig polysakkarid som eksisterer mellom celler. Innholdet av fucoidan i tare er vanligvis 0,3-1,5%.
Algepolysakkarid har en rekke fysiologiske funksjoner, hovedsakelig manifestert i antioksidant, anti-aldring, leverbeskyttelse og prevensjonseffekter.
3. Laminarin
Laminarin er et intracellulært polysakkarid som finnes i cytoplasma. Den består hovedsakelig av beta-1,3-D-glukan. Det er en liten mengde β-1,6 interchain glykosidiske obligasjoner på langkjeden. Innholdet i tare er generelt ca 1%. Studier har vist at laminarin kan fremme kroppens immunfunksjon og beskytte kroppen mot skade.
Sammendrag
Fra perspektivet av effekten av de tre skyldes det særtrekk ved effekten av fucoidan og natriumalginat og bedre økonomiske fordeler. Det er få studier på omfattende utvinning og utnyttelse av fucoidan.