Chichorinsyreble først oppdaget i sikoriblader i 1958. Så langt er det rapportert at cikorinsyre er distribuert i mange planter, og minst 63 slekter og plantearter er funnet å inneholde cikorinsyre. De siste årene har internasjonal forskning på cikorinsyre hovedsakelig fokusert på dens biologiske aktivitet og farmakologiske effekter.
Fordeler med sikorsyre
1. Antiviral effekt
Den første rapporterte biologiske aktiviteten til cikorinsyre er hemming av infeksjon med humant immunsviktvirus 1 (HIV-1), som inaktiverer HIV-1-integrase. En annen studie fant den beste antivirale aktiviteten monomer sikorsyre, og den hemmende effekten var betydelig bedre enn ribavirin.
2. Anti-inflammatorisk effekt
Cikorsyre modulerer lipopolysakkarid-induserte inflammatoriske responser i forskjellige dyremodeller. Eksperimenter har funnet at cikorinsyre kan forbedre ankelhevelse, betennelse og lesjoner hos rotter, og er et potensielt medikament mot gikt.
3. Anti-aldring og bleking
Chichoric Acid forbedrer UV-indusert hudfibroblastaldring. Tangekstrakt rik på cikorinsyre kan redusere melanin i melanomceller betydelig.
4. Immunmodulerende effekt
I tillegg til å bli brukt som en human immunmodulator, er cikorinsyre også mye brukt i dyrehold og akvakultur. Det er også rapportert at cikorinsyre kan hemme ekspresjonen av rekombinant human B-celleaktiverende faktor og har potensial til å behandle autoimmune sykdommer.
5. Reguler sukkermetabolismen
Chichorinsyre kan øke insulinfrigjøringen og følsomheten, øke glukoseopptaket, regulere enzymaktiviteten og forbedre diabetes og dens komplikasjoner. I tillegg kan det dempe nedsatt insulinfølsomhet og beskytte diabetesindusert endoteldysfunksjon ved å forbedre mitokondriell funksjon.
6. Andre aktive effekter
Chichorinsyre kan beskytte organer gjennom anti-inflammasjon, antioksidasjon, regulering av lipidmetabolismen og forbedring av mitokondriell funksjon.
antibakteriell infeksjon
Avrusning
Antioksiderende effekt
Sammendrag
Nye biologiske aktiviteter av cikorinsyre har blitt oppdaget kontinuerlig, men de fleste av rapportene er foreløpige bevis på effekter, og virkningsmekanismen er ikke studert i dybden. Imidlertid øker det potensielle feltet og utviklingsretningen for cikorinsyre år for år.