Denne artikkelen introduserer metoden for å tilberede quercetin fra Sophora japonica. Dette har en viss referansebetydning for bruken av Sophora Japonica-ekstraktQuercetinsom en naturlig ingrediens.
Sophora Japonica-ekstrakt Quercetin
Sophora japonica er en belgplante SophorajaponicaL. De tørkede knoppene til Sophora japonica inneholder hovedsakelig rutin, betulinol, soforodiol, quercetin og sophora saponiner. Ding hydrolyseres til quercetin under påvirkning av enzymer eller syrer. Studier har vist at quercetin har ulike biologiske aktiviteter som anti-blodplateaggregering, analgesi, antibakteriell, antiviral, anti-aldring, anti-inflammatorisk, anti-allergisk, anti-fri radikal og antioksidant. Og det er ikke-giftig, ufarlig, ikke-dødelig, teratogene, mutagene og andre effekter på menneskekroppen.
Ekstraksjon av Quercetin
Løseligheten til rutin i kaldt og varmt vann varierer sterkt. For å trekke ut quercetin fra Sophora japonica, er det nødvendig å først trekke ut rutin, og deretter hydrolysere det for å generere quercetin. Ekstraksjonsmetodene for rutin inkluderer hovedsakelig alkaliløselig syreutfellingsmetode, organisk løsningsmiddelekstraksjonsmetode, dyppemetode og så videre. Blant dem er den alkaliløselige syreutfellingsmetoden den beste, og denne metoden brukes i produksjonen.
Det er mange studier på utvinning av quercetin fra den naturlige planten Sophora japonica. Faktorene som påvirker ekstraksjonshastigheten til aktive ingredienser inkluderer plantens opprinnelse, medisinske deler, oppsamlingstid, ekstraksjonsmetode, ekstraksjonsløsningsmiddel, ekstraksjonstemperatur, material-væske-forhold, ekstraksjonstid og partikkelstørrelse av medisinske materialer.
Sammendrag
Quercetin har viktige anvendelsesmuligheter innen mat og medisin. En enkel og effektiv metode og prosess for å utvinne quercetin fra naturlige planter gjenstår imidlertid å studere videre.