De funksjonelle aktive stoffene iløvetannekstrakter komplekse og mangfoldige, blant hvilke de viktigste funksjonelle aktive stoffene er flavonoider, polysakkarider, fenolsyrer, terpenalkoholer og sporstoffer.
Funksjonelle ingredienser
1. Flavonoider
Flavonoider er de mest tallrike funksjonelle komponentene i løvetann, hovedsakelig inkludert luteolin og dets derivater, quercetin og dets derivater, isorhamnetin og dets derivater, etc. Det har antioksidanter, anti-aldring, anti-tumor og andre effekter. Mer enn 40 flavonoider er identifisert i løvetann.
2. Polysakkarider
Polysakkarid er en av de viktigste funksjonelle komponentene i løvetann. Bladene, røttene, blomstene og ekstraktene av løvetann inneholder alle polysakkarider, og roten har det høyeste polysakkaridinnholdet, omtrent 43 prosent. Polysakkaridinnholdet i blomster og blader er henholdsvis omtrent 11 prosent og 9 prosent. Løvetannpolysakkarider er sammensatt av D-rhamnose, D-galaktose, glukose, D-xylose og arabinose.
3. Fenolsyrer
Fenolsyreforbindelser inneholder en rekke fenolsyrer, inkludert klorogensyre, koffeinsyre, ferulinsyre, p-kumarsyre, gallussyre, vinsyre, etc. Utenlandske forskere har isolert og identifisert fenolsyrer fra løvetannrøtter, inkludert vanillin, nåletræraldehyd, og p-metoksyfenylacetaldehyd, og rapporterte antioksidantaktiviteten til fenolsyrer. Løvetann fenolsyre har visse hemmende effekter på Staphylococcus aureus, Bacillus subtilis, Escherichia coli og Salmonella.
4. Terpenalkoholer
Taraxadol er en triterpenoid pentasyklisk forbindelse med et bredt spekter av kilder. Triterpenoidkomponentene isolert fra medisinske løvetannrøtter inkluderer taraxanthinol, pseudotaraxantholacetat, taraxatrol, stigmasterol, sitosterol, balsamicoharpiks og andre forbindelser. Etter steking av løvetannrøtter økte innholdet av terpenalkoholer og innholdet av vitaminer og proteiner gikk ned. Dette viser at taraxanol har en viss stabilitet.
5. Sporelementer
I tillegg til de ovennevnte aktive stoffene ble det påvist 66 sporstoffer i løvetann. Blant dem er 5 typer nødvendige for menneskekroppen, delt inn i
Nærmere bestemt Cu, Zn, Fe, Mn, Mo. Det er verdt å merke seg at innholdet av selen i løvetann er høyt, og selen har anti-tumor, antioksidant, anti-aldring og andre effekter.
Sammendrag
Løvetann har blitt mye brukt i mat, medisin og andre felt på grunn av sine rike ressurser, unike aktivitet og høye sikkerhet. Qyherb er en naturlig ingrediensprodusent med mange års produksjonserfaring, vi kan tilby løvetannrotekstrakt i ulike spesifikasjoner i henhold til kundens krav.